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  5. 大人の肉ドリル 家で「肉食」を極める!肉バカ秘蔵レシピ / 松浦達也 〔本〕
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大人の肉ドリル 家で「肉食」を極める!肉バカ秘蔵レシピ / 松浦達也 〔本〕

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    2018年04月24日 18:05

    dic********さん

    論理的に具体的に肉を美味しく食べる手段…

    論理的に具体的に肉を美味しく食べる手段が書かれています。 手間がかかりすぎてプロはやらない技巧で家で、お店以上に美味しい肉が食べられます。

  • 5.0

    2016年12月19日 20:57

    削除されたYahoo! JAPAN ID

    うちの肉料理バイブルです。特にロースト…

    うちの肉料理バイブルです。 特にローストは、もう何度も作っていて、毎度毎度「肉ドリルいいね~」と絶賛しながら食しています。

  • 4.0

    2017年10月14日 11:22

    kam********さん

    中見せが欲しかった。

    書かれている内容は、ほぼ知っていたので、あまり得る物は、なかった。

  • 5.0

    2017年11月12日 17:09

    fig********さん

    OK!

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商品情報

発売日:2014年11月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:マガジンハウス / 発売国:日本 / ISBN:9784838727230 / アーティストキーワード:松浦達也

内容詳細:じっくり読んで、楽しく作る、おいしく食べる。新しい肉マニア本が登場!すべてにおいしい理由あり!全35レシピ。目次:第1章 かたまりこそ正義!肉塊というごちそう!/ 第2章 進化系!肉おかず&肉つまみ/ 第3章 もはやふくろの味!ひき肉こそ家オリジナル/ 第4章 肉だけど!肉の漬け物/ 第5章 たまには背伸びして!がんばりたい“週末肉”!/ 第6章 〆はどうする!?汁肉・煮込み肉、〆肉選手権!

商品説明

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