赤身の王道！希少部位！さっぱりしていて噛むほどに濃厚な旨み！
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『鹿児島黒牛』トウガラシ焼肉用200ｇです。 一頭の牛から僅かしかとれないため、大変希少な部位。 トウガラシという部位は聞きなれないかも知れません。肩から腕にかかる部位です。肩の一部ですが、モモのような肉質。 内側部分に細かなサシが入っています。とてもさっぱりしていて甘く、ギュッと噛むと味が染み出てくる。赤身の王道です！ ■鹿児島県産『鹿児島黒牛』Ａ4ランク トウガラシ（トンビ）焼肉用カット 200ｇ ■真空パックにしてお届けいたします。 ■お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移しておきます。焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、常温に近づけてから焼くと簡単においしく仕上がります。
株式会社ヨシオカ
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