牛肩バラ
近江牛の三角バラは当店の飲食店ではトロ握りとして出されるカルビの中でも特上の部位。淡紅色にまんべんなく脂が差した身は、脂の甘さも肉の味もそれぞれしっかりと濃い。歯ざわりがよく、かつ脂と肉のバランスの良さは最上級肉。しゃぶしゃぶなどの脂を落としてしまう食べ方でもしっかりと肉の旨味が味わえます。 内容量:500g入り 2〜3人前 消費期限:冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
千成亭
ショップの評価:
近江牛の三角バラは当店の飲食店ではトロ握りとして出されるカルビの中でも特上の部位。淡紅色にまんべんなく脂が差した身は、脂の甘さも肉の味もそれぞれしっかりと濃い。歯ざわりがよく、かつ脂と肉のバランスの良さは最上級肉。しゃぶしゃぶなどの脂を落としてしまう食べ方でもしっかりと肉の旨味が味わえます。 内容量:500g入り 2〜3人前 消費期限:冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
千成亭
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