ホテルやレストランで大人気のステーキ
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--------------------------------------------------------- 不定貫商品(重量は個体によって違います。) 暫定計算しています。 実際の重量（金額）は少々上下する場合もあります。 --------------------------------------------------------- 高品質のUS産熟成サーロイン分割が破格値で新登場！ ホテル様専用に卸していた商品です。 日本と同様に穀物で育ったアメリカ産サーロインを50日間の長期チルド熟成した後、約1kg〜1.5kgの大きさに分割した、ロスが少なくたいへん使い易い商品です。 穀物肥育の厳選した牧場のたっぷり熟成されたチルド肉ですので柔かくジューシーで肉の旨みの強いステーキです。 レアーやミディアムレアーで食べると最高です。 しかも通常のUS産に比べ、盤面が一回り小さい為、少ないグラム設定でも厚みが出しやすく使い易い形態です。 ホテルやレストランで大人気のステーキです。 ステーキ・カットステーキ・焼肉・バーベキュー・ステーキカレー・ビーフカツ・ステーキバーガー・カレー・ビーフシチューに！ この商品は牛脂注入（インジェクション）や結着肉のステーキではございません。
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