佐賀県 三栄の商株式会社
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【すき焼き、肉じゃが、牛丼、カレーなどのいろいろなメニューで活躍する佐賀牛の切り落とし肉です。】昭和53年（1978年）創業の佐賀・江北町の佐賀牛専門店、三栄がお届けする「三栄の佐賀牛切り落とし」です。佐賀牛とはJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、（社）日本食肉格付協会の牛取引規格の5等級および4等級のBMS No.7以上という厳しい基準をクリアした黒毛和種ブランド。仕入れ後は肉質が適度な状態になるまで寝かせ、部位や肉質によって切り方を変えてベストの状態で提供しています。このブランド牛のやわらかい肉質ときめ細かな霜降りが生み出す旨みを堪能できる切り落としをたっぷり500g詰めてお届けします。すき焼き、肉じゃが、牛丼、カレーなどのさまざまなお料理でお楽しみください。【事業者名・販売者名】三栄の商株式会社【所在地】佐賀県
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