黒豚 ロースしゃぶしゃぶ
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肉質は赤色できめが細かく、歯切れが良くアミノ酸の量が多いため味が良く、コクがあります。この鹿児島産黒豚はバークシャー種になります。餌は主にサツマイモなどの植物性飼料を使用しています。
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黒豚【鹿児島産】ロースしゃぶしゃぶ(500g入)
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豚肩ロース
肉質は赤色できめが細かく、歯切れが良くアミノ酸の量が多いため味が良く、コクがあります。この鹿児島産黒豚はバークシャー種になります。餌は主にサツマイモなどの植物性飼料を使用しています。
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