イベリコ豚ベジョータ イベリコ豚バラスライス切り落とし肉
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イベリコ豚バラスライス切り落とし。イベリコ豚デ・ベジョータ ５００ｇ（１パック）でお届け。 ※イベリコ豚を調理されるときのご注意※ イベリコ豚は融点が大変低い豚肉ですので脂身がすぐに溶けてしまいます。 しゃぶしゃぶなどで湯に通されますと、さっと脂が解けだします。 炒め物にしますと、脂身部分が解けて、うまみのある脂となります。 赤身を楽しむ肉ではございません。 脂身を楽しむ肉ですの、イベリコ豚の最大の特徴ですのでよくご理解ください。
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