あぐー(アグー)から生まれたブランド豚肉!
送料無料・豚肉ギフト・しゃぶしゃぶセット 【ギフト/贈り物/内祝い/快気祝い】 「やんばる島豚」はアグー(14世紀後半に中国から沖縄に伝来したといわれる黒豚)と、DBと呼ばれるイギリス原産バークシャとアメリカ原産デュロックを交配して作った肉豚とをかけあわせた豚です。 「やんばる豚」はアグー(あぐー)と白豚を交配して作った肉豚です。 沖縄北部の呼称で「やんばる」(「山原」が由来といわれる)の名を付けた品種になります。 脂身に特徴があり、非常に良質の脂で食べたときに甘みがありしつこくないのが特徴です。 飼料は、よもぎ、海藻、にんにく等を加えた独自のものを与え、飲用水にもこだわり、ミネラルたっぷりの裏山の天然水を与えております。 また豚肉特有のにおいもほとんどなく、とにかく一口目から味があり違いの分かる豚肉です。 【商品内容】 やんばる島豚ロースしゃぶしゃぶ用500g・やんばる豚ロース500g
美食サークル にしき堂館
ショップの評価:
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美味しい
甘くて美味しかったです。 鍋のつゆがアブラで甘くなるので野菜もおいしくいただけました。 お届け希望日時をしっかり守ってくださったので、一緒に食べた人たちの喜ぶ顔が見れました。 ありがとうございました。
1月19日 11:02 0