イベリコ豚で600gしか取れない幻のカルビ。焼き肉・豚肉

イベリコ豚幻のおおトロカルビ 400g(2〜3人前)ベジョータ


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イベリコ豚は限定生産で、この幻の大トロの部位は…1頭につき、たった『 約600g 』 しか、とれないのです!!!!あまりの美味しさに昔、職人が内緒で持っていったことから、スペイン語で秘密(セクレタ)と、名前がついているぐらいの超希少部位!!私も食べた瞬間に!!!! やわらか〜い食感、口の中から、あふれる肉汁に一瞬で、『うまさ』のとりこになってしました。 ■イベリコ豚は世界最高峰の豚肉です。 ■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまなフルーツ、野生の植物等を常食とし、ストレスなく独特のコクのある肉を作りあげていきます。 ■世界のグルメ食材(ブランド豚)としても有名で、テレビや、高級レストラン(業務用)、百貨店でも人気絶頂!大変希少なイベリコ豚は、お取り寄せ、贈物にも喜ばれる逸品です。

イベリコ豚専門店 スエヒロ家
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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