独特のにおいが少なくフルーティーなにんにくです
黒にんにくとは、生にんにくを1週間蒸し焼きにした後じっくりと熟成させた自然食品です。外観はキツネ色で酵素の働きでまっ黒の状態。じっくり熟成させた黒にんにくはにんにく特有の臭いがなく、甘くフルーティーな味わい。体の冷えを取り、抵抗力をつけ、血液サラサラ効果もあるといわれています。
ヤオネット
ショップの評価:
黒にんにくとは、生にんにくを1週間蒸し焼きにした後じっくりと熟成させた自然食品です。外観はキツネ色で酵素の働きでまっ黒の状態。じっくり熟成させた黒にんにくはにんにく特有の臭いがなく、甘くフルーティーな味わい。体の冷えを取り、抵抗力をつけ、血液サラサラ効果もあるといわれています。
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