塩麹スープが野菜の旨味をUP！
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素材の旨味を引き出す万能調味料「塩麹」 長野県産米麹と瀬戸のほんじお、埼玉県産うるち米の米粉で発酵させた塩麹。 麹に含まれる酵素がじっくり働けるよう整え、ゆっくり時間をかけて待つことで、旨味がたっぷりの万能調味料ができあがります。 その味わいは、まろやかな甘みと旨味が特徴で、どんな料理にも深みを与えます。発売元:ヨコヤマコーポレーション
ドラッグストアマツダ
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幸源堂の塩麹野菜スープ ５食入
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