テレビでも紹介された高級珍味
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蜂の子採りは「スガレ追い」といい、夏から秋になると見られる風物詩でもありました。 蜂の子は香ばしく、歯ざわりがいい為後を引く美味しさで、お店では「甘辛い煮付け」や「佃煮」で売られていますが、巣から取り出した蜂の子をからいりするか、さっと油で揚げて、塩をふりかけた熱々が一番、という人も多いようです。
なまらずら商店
ショップの評価：
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珍味を味わってみよう！
蜂の巣を探すのも、捕獲するのも、危険を伴い大変なことなので少々お値段がたかいけれど、一度は試してみる価値ありかなと、思いますよ〜
9月14日 18:41 
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