いぶりがっこをチーズと合わせましたお酒とよく合います
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130 ポイント
今なら
5 倍
無添加で即食べられ、ひとくちサイズで 食べきれる量パックしました。 大型杉樽の本格漬込で大根本来の味が楽しめ、「また食べたい、教えたい、送りたい」と好評をい頂いております。 冬の間、豪雪地となる秋田県では、保存食として発酵文化が栄えました。 JGAP認証を取得した農場で栽培した大根をナラ、サクラでいぶし 芳ばしい香りをしみこませ、独自の味を創り出す漬け込みをしています。 米ぬかは、自農場で精米課程で出るもの使用しています。 いぶりの薪は、地元大仙市土川より採集しています。 保存料、人工甘味料の不使用のヘルシーな味です。 大根の残留農薬検査、漬け込み後の自主衛生検査(細菌検査)出荷時の金属探知検査も行っています。 栄養成分分析し表示しています。 ※配送費について 沖縄県、離島への配送につきましては 誠に申し訳ございませんが、追加で送料をいただく場合がございます。 その際は、事前に(ご注文の承諾前に)メール、またはお電話にて ご相談をさせて頂きます。 何卒、ご了承をお願い申し上げます。
大仙屋
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