豆腐、豆製品その他
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５種類のオーガニック豆と、歯ごたえのある三陸産芽ひじきを、たっぷりのすり胡麻で和わせました。胡麻の芳ばしさいっぱい。心がほっとするような醤油味です。 ■使用している素材 ひじき（三陸産無添加長ひじき）、ひよこ豆、ダークレッドキドニービーンズ、ブラックアイピー、ブラックビーン、グレートノーザンビーン（豆は全て、QAIアメリカ認定原料使用）、白ごま（有機JAS認定）、パプリカ（減農薬・化学肥料不使用）、醤油（本醸造・無添加）、生姜（無農薬・化学肥料不使用）、酢（本醸造酢）、胡麻油、みりん ■五大アレルゲン／原材料の醤油に小麦含む
オーガニックレストランみどりえ
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