誰からも親しまれる讃岐の味にこだわった無添加手造りの醤油豆!

讃岐 しょうゆ豆 200g袋入り (無添加手造り 香川・大森屋)


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しょうゆ豆はさぬき(香川県)独自の郷土料理で一般的な煮豆とはちがい、そら豆をこげ目のつくまで炒って、特製の醤油だれに漬けた素朴な家庭の味です。讃岐うどんの添え物としてや、その昔から四国巡礼のお遍路さんの「おせったい」にも欠かせなかったそうです。当店では大量生産をせず、化学調味料に頼らない醤油豆本来の素材(無農薬、有機栽培そら豆)と製法にこだわった無添加手造りで販売しています。

讃岐うまいもん処 大森屋
讃岐うまいもん処 大森屋

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