かまぼこ
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『蒲鉾』はグチとタラを使って仕上げました。『伊達巻』は、本当に色々な食感のものがありますが、私どもの『伊達巻』は比較的に水気が少なく、お客様から「ケーキのようだ」とおっしゃって頂く事もしばしばです。お節料理だけでなく「お茶の友」としても、おすすめです。『金印わさび漬』は、わさびの芋と茎と純米酒の酒粕を、バランスよく混ぜ合わせた風味豊かなわさび漬です。他、味の舞、なると、きみ巻とのセットです。
みのや吉兵衛e味net
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ひびき
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