世界三大生ハムの一つです。

(スペイン)イベリコ 生ハム ロモ


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ロモは、スペイン産イベリコ黒豚の最も美味しい部位、イベリコ生ハムの品質を評価する重要な部位と言われています。 ロモ(ロース)に入ったサシは、イベリコ豚の証です

音総ミート&デリカテッセン
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