★くせになるコシ、弾力のある歯ごたえが絶妙★
麺の美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯応え、のど越しにあるとされています。 「豊熟麺ひやむぎ」は、麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。 一度食べたら、麺のこし、弾力のある歯応えがくせになります。
三本松米穀店
ショップの評価:
麺の美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯応え、のど越しにあるとされています。 「豊熟麺ひやむぎ」は、麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。 一度食べたら、麺のこし、弾力のある歯応えがくせになります。
三本松米穀店
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