年越しそば・年明けうどんに好適。

年越しそば・年明けうどんに 麺の歳時記(稲庭うどん・黒挽きそば)

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【内容量】 ◆黒挽きそば ・生そば 130g×6個 ・レシピ(作り方)1枚 ◆稲庭うどん ・ 生麺 130g×4個 ・レシピ(作り方)1枚 ◆稲庭手造りつゆ1本 ・ 1000ml×1本 ◆あげ玉 ・1袋 【原材料名】 ◆黒挽きそば めん/ 小麦粉、そば粉、やまいも粉末、食塩、打粉(加工でん粉)、pH調整剤 ◆稲庭うどん めん/ 小麦粉、澱粉、麦芽糖、食塩、酒精、pH調整剤 ◆特製手造りつゆ(希釈用) 本醸造丸大豆醤油(小麦を含む)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、みりん、食塩、昆布、しいたけエキス、かつお節、さば節、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ◎原材料の一部に小麦、そば、やまいも、大豆、魚介類(さば)を含む 【賞味期限】 2014年1月5日(日)まで

林泉堂
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