生そば
当店の蕎麦はそば粉9割つなぎ1割(季節により変動あり)で打っている蕎麦で、細打ちそば 4人前セット(1人前約200g)とそばつゆ400ccのセットになります。 そばつゆは鰹の風味をいかしたやや濃いめのものです。(保存料等一切使用しておりません)
そば処 弘庵
ショップの評価:
当店の蕎麦はそば粉9割つなぎ1割(季節により変動あり)で打っている蕎麦で、細打ちそば 4人前セット(1人前約200g)とそばつゆ400ccのセットになります。 そばつゆは鰹の風味をいかしたやや濃いめのものです。(保存料等一切使用しておりません)
そば処 弘庵
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