生そば
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当店の蕎麦はそば粉9割つなぎ1割(季節により変動あり)で打っている蕎麦で、細打ちそば 3人前セット(一人前 約200g)になります。 そばつゆ(100cc×3人前)は鰹の風味をいかしたやや濃いめのものです。(保存料等一切使用しておりません)
そば処 弘庵
ショップの評価：
山形の蕎麦細打ち（手打ちそば） 3人前セット(そばつゆ付き)
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生そば
当店の蕎麦はそば粉9割つなぎ1割(季節により変動あり)で打っている蕎麦で、細打ちそば 3人前セット(一人前 約200g)になります。 そばつゆ(100cc×3人前)は鰹の風味をいかしたやや濃いめのものです。(保存料等一切使用しておりません)
そば処 弘庵
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