Ｗパンチの豚骨魚介醤油味。サクサクの穂先メンマ付き[ご当地]
6 ポイント
■スープの特徴 じっくりと炊き上げた濃厚な豚骨スープと魚介節のWスープ ■麺の特徴 低加水で練り上げられたストレートの極細麺 丁寧な下処理が施されたゲンコツや豚頭などをじっくりと炊き上げた濃厚な豚骨スープ。加えて本鰹や煮干し、サバなどの魚介節のスープ。Ｗのコクが相まって、豚の旨味と魚介の香りが胃袋をくすぐる、濃厚な豚骨魚介醤油味が丼に注がれる。そのなかを泳ぐのは、低加水で練り上げられたストレートの極細麺。茹で加減はお好みだが、超硬めにするとサックリとした食感がたまらない。肉厚チャーシューは柔らかく、味が適度に滲みたもの。かためのタマネギも不思議とマッチ。とくに珍しい穂先メンマはサクッとした歯応えで、舌に新しい食感を刻みつける。 ※商品画像はお店での盛り付け例となります。商品内容（トッピング）とは異なっておりますので、お確かめの上、ご購入をお願いします。 ラーメン,つけめん
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