鶏とブレンド塩が織り成すあっさり黄金スープ
鶏ベースのスープはあっさりしているが、鶏の旨みがぎっしりと詰まっており味に深みがある。チャーシューは、備長炭で炙って甘みが特徴的。全体的にバランスよくまとめたセンス抜群の一杯は「おしゃれラーメン」と呼ばれるのに相応しい。
宅麺.com Yahoo!店
ショップの評価:
鶏ベースのスープはあっさりしているが、鶏の旨みがぎっしりと詰まっており味に深みがある。チャーシューは、備長炭で炙って甘みが特徴的。全体的にバランスよくまとめたセンス抜群の一杯は「おしゃれラーメン」と呼ばれるのに相応しい。
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