にゅるん！この食感がたまらない
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緑豆でんぷんで作られた麺とも皮ともいえない食材。もちっとしてしなやかな弾力、つるんと滑らかな食感が持ち味。大きな丸型をしているので、好みの太さに切れるのも魅力。ソースやたれをからめたり、スープを吸わせたりして、冷菜、炒め物、麺などに幅広く使えます。（250g/中国産/常温）
ふかひれ・中華食材 日本橋古樹軒
ショップの評価：
粉皮（フンピー）
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米加工品その他
緑豆でんぷんで作られた麺とも皮ともいえない食材。もちっとしてしなやかな弾力、つるんと滑らかな食感が持ち味。大きな丸型をしているので、好みの太さに切れるのも魅力。ソースやたれをからめたり、スープを吸わせたりして、冷菜、炒め物、麺などに幅広く使えます。（250g/中国産/常温）
ふかひれ・中華食材 日本橋古樹軒
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