“焼いて食べるチーズ!”
北海道の新鮮な生乳から、ひとつひとつ丁寧に手作りしてます。「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬を意味しており、2個ずつぶら下げて熟成させる姿が、馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことが語源となっています。「ピッコロ」はイタリア語で小さいを意味します。おいしい風味そのままに、手軽に楽しめるサイズでのご提供です。熱を通し溶かすといっそう美味しく召し上がれます。
神田のちーず屋さん
ショップの評価:
北海道の新鮮な生乳から、ひとつひとつ丁寧に手作りしてます。「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬を意味しており、2個ずつぶら下げて熟成させる姿が、馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことが語源となっています。「ピッコロ」はイタリア語で小さいを意味します。おいしい風味そのままに、手軽に楽しめるサイズでのご提供です。熱を通し溶かすといっそう美味しく召し上がれます。
神田のちーず屋さん
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