“コクがあり彩りも鮮やか！”
3 ポイント
クリーム色をしたモントレージャックとオレンジ色のチェダーに似たチーズであるコルビーを混ぜてつくったアメリカオリジナルのチーズです。低温でも溶けやすくスープやソース、ピザのトッピングなど様々なお料理に使いやすいです。また、オレンジと白の大理石模様がお料理を鮮やかに彩ります。加熱すると糸引きも良く、また冷めてもやわらかい食感が持続します。
神田のちーず屋さん
ショップの評価：
コルビージャック 100g
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チーズ
