“甘味と苦味が混じりあった濃厚なコク!!”
イギリスを代表するチーズで、世界三大ブルーチーズのひとつ。濃いクリーム色の組織に青カビが筋模様に広がっています。青カビ特有のシャープさと、甘味と苦味が混じりあった濃厚なコクが楽しめます。ポートワイン、コクのある赤ワイン、ウイスキーと良く合います。
神田のちーず屋さん
ショップの評価:
イギリスを代表するチーズで、世界三大ブルーチーズのひとつ。濃いクリーム色の組織に青カビが筋模様に広がっています。青カビ特有のシャープさと、甘味と苦味が混じりあった濃厚なコクが楽しめます。ポートワイン、コクのある赤ワイン、ウイスキーと良く合います。
神田のちーず屋さん
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