人気のメニューです！
14 ポイント
【商品特長】 りんご酢、米酢、米黒酢をブレンドしたマイルドな酸味で、子供もおいしく食べられます。さらに、蜂蜜を入れて甘みとコクを出しました。 鶏ムネ肉で『チキン南蛮』をすると、こんな弱点があります！！ 鶏ムネ肉は脂肪分が少なくヘルシーな反面、加熱調理をすると肉が締まり、パサついてしまいます。肉を包み込む「竜田揚げ衣」が水分を閉じ込め、「チキン南蛮のたれ」と「タルタルソース」のとろみと油分が合わさる「チキン南蛮」なら、鶏ムネ肉をジューシーに仕上がります。 【使用方法】 １）フライパンに油を底から1センチくらい入れ、「竜田揚げ衣」がまぶされた肉を揚げ焼きします。（170℃約4分〜5分間） ２）大皿にレタスなどの野菜を敷き、揚げたから揚げをその上に盛り付けます。 ３）「チキン南蛮のたれ」と「タルタルソース」を上掛けすれば出来上がりです。 ※みじん切りしたパセリなどを散らすと彩りよく仕上がります。
日本食研業務用ストア Yahoo!店
ショップの評価：
