カレーには欠かせない主要スパイス
オレンジのようなフレッシュな香りとピリッとした苦味、染料にもなる鮮やかな黄色が特徴のターメリック。カレーのベースになる色でコリアンダー、クミンと供に主原料となります。インドではお米や穀類に混ぜて炊いたり焼いたり、とても重要なスパイスです。
スパイスショップ ラセラヌー
ショップの評価:
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お手頃価格
カレーを作る際にスーパーとか近所のお店にあるのは15g前後、その上割高。こちらの商品であれば容量が選択できてその上お手頃価格。とても満足しております。
7月11日 9:41 0