カレーのベースになる強く深い香りと、ピリッとした辛味。
キッチンには欠かせないクミン。トルコでは挽肉や野菜料理に、スペインではシナモンと合わせてシチューに加えるなど、世界中で好んで使われています。
スパイスショップ ラセラヌー
ショップの評価:
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バターチキンに
安くて良質、対応もスムーズなので重宝しています!
2月6日 15:14
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キッチンには欠かせないクミン。トルコでは挽肉や野菜料理に、スペインではシナモンと合わせてシチューに加えるなど、世界中で好んで使われています。
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