豊かな香りのスパイスの女王。
アラビアでは昔から客人のもてなしにカルダモンコーヒーを出すそうです。パウダーの場合はコーヒーポットに粉末を入れた袋を入れて置くと良い香りが移ります。スパイスの女王カルダモン。ちなみに、スパイスの王様はペパーです。
スパイスショップ ラセラヌー
ショップの評価:
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最高のコスパ
カレーに入れると高級感が出ますし、シチューやお菓子、紅茶などにいれてもいい仕事をしてくれます。 我が家になくてはならないスパイスの一つです。
12月9日 1:06 4.41