四川料理にはコレ！
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中華料理、特に麻婆豆腐（マーボー豆腐）、回鍋肉（ホイコーロー）、麻辣火鍋（マーラー鍋）などに使えば本格四川料理に！ 一般的な天鷹唐辛子よりも辛めで風味が濃いのが特徴。コロッとした楽しい形を生かしてそのまま炒める料理も多く、細長く切って、細かくしてなどお好きな形でお使い頂けます。 ぜひ一度その辛さと風味を味わってみて下さい。
スパイスショップ ラセラヌー
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四川唐辛子（ホール）業務用 1kg入り
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香辛料、スパイス
