大豆の含有量が多く香ばしい味と香りもします。

★韓国食材＊韓国調味料★韓国味噌*ヘチャンドル　メジュデンジャン（味噌）　500ｇ

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・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。 ・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように韓国の食卓でも普通に出される料理です。 ・テンジャンにはこうじが入っております。 ・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。 ・コチュジャンをごま油、にんにくなどと適切に混ぜサムジャン（合わせ味噌）としても良いです。

韓国食品市場
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