有機JAS認定の麦みそです
有機JAS規格の大豆・大麦(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管時等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産行程管理者」の認定を受けた当社工場で、添加物を一切使用せず生産した、こだわりの『有機麦みそ』です。
チョーコー醤油 Yahoo!店
ショップの評価:
有機JAS規格の大豆・大麦(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管時等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産行程管理者」の認定を受けた当社工場で、添加物を一切使用せず生産した、こだわりの『有機麦みそ』です。
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