レモンのような清涼感のある香り！
4 ポイント
レモングラス ［科名］イネ科 熱帯性、非耐寒性の植物です。ススキのような細長い葉っぱは軽くもむとレモンのような清涼感のある香りします。この芳香を利用して、ハーブティーや肉、魚漁にの香りづけに利用されます。ハーブの世界では消化器系や脳の調子を整える働きがあるといわれています。そのため、心身の疲労及び、それに伴う食欲不振、消化不良の時にティーにしたり、香りを楽しめることが出来ます。消化を助ける為に食前または食後に飲用すると効果的。主な成分は、シトラール、シトロネラールでレモンのような香りがする。
タイ食材ストアー タイマーケット
ショップの評価：
