ケーキやお菓子に入れても又、冷麺などに練り込んでも美味しい。
お茶、韓国ドリンク、穀物ドリンク、香煎、穀物粉、健康ドリンク、ダイエット、ケーキやクッキー、ゼリーなどにも使えます。 又、冷麺・うどんなどに練り込んでもOKです。 どんぐり粉を練り込んだ冷麺をトトリ麺と言います。 ■原材料 ドングリムク粉(ドングリ100%-95%中国産)、ドングリ粉(ドングリ澱粉87%、マルトデキストリン12.5%、精製塩0.5%)5% ■内容量 400g ■原産国 韓国 ■保存方法 湿気のある所を避けて風通しのいい所にご保管ください。 ★韓国の伝統的な食べ物トトリムックの作り方 (1)容器に使用する量のどんぐりムク粉と水を1:5比率で混合後、ダマが生じないように十分に混ぜます。 (2)ゼリー状になって表面に小さな気泡が生じるまで続けて加熱します。 (3)表面に気泡が十分に生じたら別の容器に入れすずしい所で十分に冷まして下さい。 (4)それ自体に味はなく、醤油だれでいただきます。 (5)さつまいもやじゃがいも、その他の澱粉と混ぜてお好み焼きをしても変った味が感じられます。 ムクとは、韓国のところてんのようなものです、韓国おかずとして幅広く愛されてます。 ★商品パッケージは予告無く変わることがありますご了承下さい。
韓国物語
ショップの評価:
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失敗
珍しくて買いましたが、使い道がないです。
2月9日 17:55 0