あん、和菓子材料

相互製あん 鹿の子うぐいす 2kg


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青えんどう100%使用。特殊製造で、素材のもつ色をきれいに発色させている鹿の子うぐいすです。(糖度:67±2) フランスパン系の生地やハード系の生地に良く合います。もちろん、和菓子や蒸しパンにもどうぞ。

ママの手作りパン屋さん Yahoo!店
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