大人気の定番芋焼酎。
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富乃宝山で有名な西酒造自慢の季節限定品！芋焼酎には珍しい長期熟成酒。 江戸時代末期の弘化2年（1845年）に創業された伝統ある、そして焼酎ブームの火付け役ともなった蔵。 宝山シリーズには薩摩峰山の伏流水「宝銘水」を使用。 代表銘柄は「富乃宝山」「吉兆宝山」「天使の誘惑」「白天宝山」「宝山 芋麹全量」「一粒の麦」など。 芋と麹の最良の組み合わせを常に追求し、蔵に独自の研究所を設立するこだわりぷり。 バニラ風味のあとにやき芋の香りが広がる。 味わいは丸く、快活で甘味があって緻密。そこに木の香りと渋み、焼き芋の香りが加わり複雑に。 ロックにすると香りが落ち着き、風味の複雑さが増して、渋みと甘味に迫力がでる。 酒名はブランデーなどが熟成に間に蒸発する分を「天使の取り分」ということに因んだもの。
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