黒糖の甘い香り。
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5 倍
主原料である黒糖を通常の4倍も使用。 若き造り手、喜禎氏が独自の思想をもとに造り上げた第1作。 奄美産のさとうきびは質が良く、一般的に焼酎には用いられないのですが、自家栽培した高品質の原料を惜しみなく通常より多く用い、さらに風味を増すために黒麹で仕込んだ限定酒です。 独特の深みのある甘みにすっきりとしたキレのある飲み口。 食中を意識して造られているだけって単独で飲むのもよし、料理と一緒に楽しむのもよしのオススメの黒糖焼酎です。 麹にはあえてタイ米を使用・黒麹仕込。 鹿児島・朝日酒造(株)
こやまの酒屋
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