樫樽熟成、長い年月をかけて熟成しました。
有名な高級ブランデーやコニャックよりもうまいという声をたくさんいただいています。 高田酒造場では、20年余り前から手造り焼酎を樫樽に詰めて長期貯蔵しています。<br> 樫樽はホワイトウォーク、リムザンウォークのほかにコニャック樽、シェリー樽、スコッチ樽の5種類。これだけの樽をそろえた蔵は珍しく、熟成の進んだ原酒を少量ずつ取り出してブレンドしています。
酒蔵 惠之助
ショップの評価:
有名な高級ブランデーやコニャックよりもうまいという声をたくさんいただいています。 高田酒造場では、20年余り前から手造り焼酎を樫樽に詰めて長期貯蔵しています。<br> 樫樽はホワイトウォーク、リムザンウォークのほかにコニャック樽、シェリー樽、スコッチ樽の5種類。これだけの樽をそろえた蔵は珍しく、熟成の進んだ原酒を少量ずつ取り出してブレンドしています。
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