蔵元一番人気の限定流通品!大分麦焼酎四天王のひとつ
この焼酎の原料である「ハダカ麦」は、別名「ぼうずむぎ」。通称「道中」と呼ばれています。 「国産の麦を使用」よりも「大分県産の麦を使用」というよりも「宇佐産の麦」を100%使用していることをアピールすべく、焼酎の名前が「道中宇佐ぼうず」となりました。 その宇佐産はだか麦を65%まで磨き、常圧にて蒸留したあと、油のみをすくうというほぼ無濾過の状態のまま2年以上熟成させます。 焦がした麦や栗の香ばしい香り、しっかりとしたコクがありながらもキレの良さは、しっかりとした味付けや油っこい現代料理にも相性抜群!造りが良く伸びやかな酒質は水割りやお湯割りにしても最高です! 産地:大分県 蔵元:常徳屋酒造場 原料:ハダカ麦・ハダカ麦麹 アルコール度数:25% 製法:白麹、常圧蒸留 容量:720ml
地酒・焼酎の小野酒店
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