百助（ももすけ）とは、初代当主の名です。
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創業200年（創業文化元年・1804年）を記念して発売された本格麦焼酎。 厳選された麦100％と天領日田の天然自然水（日田は日田天領水の爆発的ヒットでもご存知の通り名水の里・水郷＜すいきょう＞とよばれています）とが、長年の蒸留技術から生み出した減圧蒸留の麦焼酎です。 スッキリとした、まろやかな味。百助（ももすけ）とは、初代当主の名です。 蔵元が初代当主の名を冠するということは全てにおいて自信の持てる焼酎に他ならないと思います。
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