宝壺の汲み継ぎ用
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日本で初めて大麦100％の本格焼酎を造ったことで知られる歴史のある蔵元。 地元産二条大麦だけを使用し、すべてにこだわった造りをしている蔵元です。 芳醇な麦の風味と熟成の旨味がある信頼のおける焼酎造りをしています。 ● 原材料／筑紫平野産二条大麦100％ ● 精麦歩合／60％ ● 麹／鹿児島県産河内式白麹 ● 酵母／協会9号酵母（吟醸酵母） ● 仕込み水／古処山脈地下水 ● 蒸留／常圧再蒸留（天盃式蒸留） ● 炭素濾過／なし ● イオン交換樹脂使用／なし ●貯蔵 1年以上 ●蒸留 常圧 ●糖類完全無添加 【容量】 1.8L 【アルコール分】 40度 【生産者】 株式会社 天盃／福岡県朝倉郡
ワインと地酒の店かたやま
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