【獺祭の最高峰に位置する純米大吟醸】
「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は 酒米の王様である「山田錦」を23%という 限界ギリギリまで精白している純米大吟醸です。 米を磨きすぎるとどうしても薄っぺらい味になってしまう日本酒が多いなか 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」はキレイで上品な飲み口の中にも 米の旨味をしっかり残したバランスがとれた味わいに 仕上がっている日本酒なのです!! 産地:山口県 醸造元:旭酒造
美好屋酒店
ショップの評価:
「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は 酒米の王様である「山田錦」を23%という 限界ギリギリまで精白している純米大吟醸です。 米を磨きすぎるとどうしても薄っぺらい味になってしまう日本酒が多いなか 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」はキレイで上品な飲み口の中にも 米の旨味をしっかり残したバランスがとれた味わいに 仕上がっている日本酒なのです!! 産地:山口県 醸造元:旭酒造
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