秋田 (名)栗林酒造店 蔵元出荷200本(1.8L換算)の限定商品!
原料米の山田錦を50%まで磨いて仕込んだ贅沢な逸品です。 BYとは醸造年度のことで、16BYは平成16年10/1〜平成17年9/30までに醸造したお酒のことを意味します。 ■この年度に醸造したお酒を低温熟成に適した土蔵の中(10℃位)で長期間瓶熟成させました。 ★熟成による旨味の「乗り」が素晴らしく、ナントモなめらかな口当たり。後味のやわらかさは秋田のお酒らしい「やさしい」味わいです。冷たく冷やして、または常温がおすすめの飲み方です。★当店でも入荷直後から地下冷蔵庫にて大切に保管し、再熟成させております。★ほど良い酸味と甘み、熟成によるなめらかな口当たりがすばらしいです!心地よく爽快感のある苦味を感じますが、やがて口の中でやわらかくやさしい後味に変わります。重たい後味が残らないので口が疲れません。
酒のマルモリ ヤフー店
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