バランスのとれた美酒
禅 12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。淡麗だがほど良い旨味が感じられる口当たりの良いバランスの取れた味わい。食中酒としても最適。 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.3 使用米 トヨニシキ 酸度 1.4 アル度 15.0〜15.9 精米歩合 50%・50% 【料理】寿司や新鮮な魚介類の刺身など
ワインと地酒の店かたやま
ショップの評価:
禅 12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。淡麗だがほど良い旨味が感じられる口当たりの良いバランスの取れた味わい。食中酒としても最適。 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.3 使用米 トヨニシキ 酸度 1.4 アル度 15.0〜15.9 精米歩合 50%・50% 【料理】寿司や新鮮な魚介類の刺身など
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