平成25年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 天吹
50 ポイント
この蔵には若い息子さんが2人おられて、長男の木下壮太郎氏は商品の企画・営業など蔵の運営をする仕事を、次男の木下大輔氏は杜氏として酒造りを仕切っており山廃や生酛などのこだわりの造りに力を入れています。・・・愛山というお米は最近注目されていますが、金賞受賞は初めての快挙です。・非常にエレガントな香りと大吟醸なのにこの旨み、すごいとしか言いようがありません。・是非1度皆様にのんでいただきたい逸品です。・
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