鑑評会出品酒を3年から5年冷蔵庫において低温でゆっくり熟成
木箱入ですので贈り物にもおすすめです。 新酒鑑評会出品酒を3年から5年、酒蔵深い冷蔵庫において低温でゆっくり熟成させました。 香りと味のバランスも更にまろやかに深みが増した上品で、味わい深い至高のお酒です。 アルコール度数 17度 日本酒度 +4 酸度 1.2 精白度 40% 杜氏 佐藤好昭 蔵元の佐藤酒造さんは、寒造りには絶好な標高700mの大分県久住町にあり、久住山の伏流水とを使い、丁寧な酒造りをされています。 酒の命ともいえる米磨きから力をいれています。 長時間かけて丁寧に自家精米された米からできるお酒はとても艶があって香りよいお酒と評判です。 昭和26年名作「千羽鶴」の執筆のおり、当地に滞在したノーベル賞作家川端康成がおおいに気に入り「千羽鶴」と命名しました。 ★【取寄商品】この商品は取り寄せてから発送いたしますので、発送まで2〜3日のご猶予をお願いする場合があります。
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