体の芯から温まるしょうが入り本場チャイティ
体の芯から温まるしょうが入り本場チャイティ チャイとはインド式に甘く煮出したミルクティー。 チャイ(インド式紅茶)は、一般的に鍋ややかんにより少量の水で紅茶を煮出し、大量のミルクを足して更に煮出し、大量の砂糖で甘めにして飲まれているミルク紅茶。 紅茶を、美味しく、また、自然のハーブと香辛料を使って飲む方法として考えられて来た伝統の飲み物と言われています。 当店のチャイはそのような伝統的なチャイを再現したような本場チャイの味を再現。 ピリッとした味わいに、ほの甘いシナモンの香り、ミルクのまろやかな奥深い自然の味わいを堪能できます。 本格的チャイは香辛料を使ったマサーラ・チャイと言われ、一般的にショウガの他、カルダモン、シナモン、胡椒、クローブなどの香辛料が使われます。 [飲み方] ストレートチャイの場合は・・・ティーカップまたは、マグカップにチャイの茶葉を小さじ1杯(ティーバッグの場合は1袋)を入れて、熱湯を注ぎ、3〜5分程度蒸らしたのち、お好みの濃さでいただきます。 ■内容量:業務用1kg
アイバータウンYahoo!店
ショップの評価: