ウーロン茶
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鉄観音は青茶（半発酵茶）の一種で、広い意味の烏龍茶の一種であります。味は芳醇で濃いのですが、後味は甘く、清香で、蜜の香りやランやキンモクセイといった花の香りによく例えられます。抽出された茶湯は、黄金色のような明るい杏色です。カフェインが少なく血糖値を下げる効果があり、糖尿病に適すると言われています。カテキン含有量も豊富です。
日日商店
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